El cannabidiol, conocido comúnmente como CBD, es uno de los compuestos activos más populares del cannabis que ha ganado reconocimiento en los últimos años debido a sus múltiples propiedades terapéuticas y su bajo contenido en THC (tetrahidrocannabinol), lo que significa que no tiene efectos psicoactivos. En este artículo, te presentamos algunas de las mejores recetas con CBD que puedes preparar fácilmente en casa para aprovechar sus numerosos beneficios.
Guacamole con aceite de CBD
El guacamole es un platillo tradicional mexicano hecho principalmente de aguacate triturado y otros ingredientes frescos como cebolla, tomate, chile jalapeño y cilantro. Al añadirle unas gotas de aceite de CBD, podrás disfrutar de todos los beneficios del cannabidiol de una manera deliciosa y nutritiva.
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate mediano
- 1/2 cebolla pequeña
- 1 chile jalapeño
- 1/4 taza de cilantro fresco
- 1 limón
- Sal al gusto
- Aceite de CBD
Preparación:
- Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y vacía la pulpa en un tazón.
- Pica finamente el tomate, la cebolla, el chile jalapeño y el cilantro.
- Agrega los ingredientes picados al tazón con el aguacate y mezcla bien.
- Exprime el jugo de limón sobre la preparación y añade sal al gusto.
- Por último, incorpora unas gotas de aceite de CBD según la dosis recomendada por el fabricante y mezcla bien para asegurar una distribución homogénea del cannabidiol.
Tomates cherry rellenos con queso crema y CBD
Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante en cualquier ocasión especial. Los tomates cherry son pequeños, dulces y llenos de sabor que combinan muy bien con el suave sabor del queso crema y las propiedades relajantes del CBD.
Ingredientes:
- 20 tomates cherry
- 200 gramos de queso crema
- Aceite de CBD
- Cebollino fresco (opcional)
Preparación:
- Lava los tomates cherry y sécalos cuidadosamente.
- Corta un extremo de cada tomate y, con la ayuda de una cucharilla, extrae las semillas del interior.
- En un recipiente, mezcla el queso crema con el aceite de CBD hasta obtener una consistencia homogénea.
- Rellena cada tomate con la mezcla obtenida y colócalos en un plato o bandeja para servir. Si lo deseas, puedes decorarlos con cebollino fresco picado.
Barritas energéticas de avena, frutos secos y CBD
Estas barritas energéticas son ideales para llevar contigo como snack saludable durante el día y disfrutar de los beneficios del CBD mientras te mantienes activo y lleno de energía. Además, son sencillas de preparar y perfectamente personalizables según tus preferencias.
Ingredientes:
- 2 tazas de copos de avena
- 1/2 taza de almendras enteras
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- Aceite de CBD
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una fuente para hornear con papel encerado.
- En un recipiente grande, combina todos los ingredientes secos (avena, almendras y nueces).
- En otro recipiente, mezcla bien la miel, la mantequilla derretida, el aceite de coco y el aceite de CBD.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una consistencia pegajosa y homogénea. Si queda demasiado seca, añade un poco más de miel o aceite de coco.
- Transfiere la mezcla a la fuente para hornear, presionando firmemente con una espátula para que quede compacta.
- Hornea durante 20-25 minutos hasta que estén doradas y ligeramente crujientes en los bordes.
- Deja enfriar completamente antes de cortar en barritas y almacenar en un recipiente hermético.
Preparar recetas con CBD es una manera fácil y deliciosa de incorporar este compuesto activo en tu dieta diaria y disfrutar de sus múltiples propiedades terapéuticas. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y dosis según tus preferencias y necesidades personales.