Las diferencias entre dietas que excluyen o limitan alimentos de origen animal siguen despertando mucha curiosidad. Cada enfoque presenta particularidades, ventajas y retos, según metas personales y valores éticos. Los términos dieta vegana, dieta vegetariana y dieta flexitariana aparecen frecuentemente en debates sobre alimentación consciente, pero sus límites no siempre resultan claros. Comprender qué define … Read more

Adentrarse en el supermercado siguiendo una dieta basada en plantas puede convertirse en todo un reto, especialmente al encontrarse con productos envasados o ultraprocesados. Muchas veces, lo que parece vegano a simple vista esconde entre sus componentes algunos ingredientes de origen animal. Saber cómo leer las etiquetas alimenticias se convierte entonces en una herramienta fundamental … Read more

En los últimos años, el ayuno intermitente se ha vuelto una estrategia cada vez más popular para la pérdida de peso y adelgazamiento. Muchas personas que siguen una dieta vegana y vegetariana también han comenzado a explorar este método, motivadas por los posibles beneficios para la salud y la búsqueda de un mayor bienestar. Sin … Read more

El universo de la alimentación basada en plantas está repleto de rumores que parecen imposibles de erradicar. Entre ellos, los mitos sobre la proteína en dietas veganas ocupan un lugar destacado, tanto en charlas cotidianas como en debates más serios acerca de salud y nutrición. Quienes adoptan este estilo de vida suelen enfrentarse a preguntas … Read more

Adoptar una dieta vegana no solo responde al interés por el bienestar animal o la sostenibilidad ambiental, sino que cada vez más investigaciones vinculan este estilo de alimentación con mejoras en la salud mental. Personas de todas las edades buscan nuevas maneras de cuidar su estado de ánimo a través de lo que consumen. La … Read more

Integrar productos derivados del cáñamo, y especialmente el CBD, dentro de una alimentación natural y vegana está ganando terreno entre quienes buscan potenciar su bienestar general. El cannabidiol, conocido como CBD, es un compuesto no psicoactivo presente en la planta de cáñamo que destaca por sus múltiples beneficios potenciales. Aquellas personas que siguen una dieta … Read more

El veganismo es un estilo de vida que va más allá de la simple alimentación, pero sin duda alguna, uno de sus pilares fundamentales es la dieta vegana. Esta forma de comer excluye todos los productos de origen animal y se basa en alimentos vegetales. Si te preguntas ¿en qué consiste una dieta vegana?, acompáñanos … Read more

La mayonesa es un aderezo popular en todo el mundo, pero su contenido de huevo y aceite la hace inadecuada para aquellos que siguen una dieta vegana. Afortunadamente, existen opciones veganas deliciosas y fáciles de hacer en casa. En este artículo aprenderás cómo hacer mayonesa vegana utilizando ingredientes simples, como la leche vegetal, el vinagre … Read more

Si eres vegano o simplemente quieres reducir tu consumo de carne, aprender a cómo hacer una hamburguesa vegana te abrirá un mundo de posibilidades para disfrutar de comidas sabrosas y nutritivas sin sacrificar el sabor. A continuación te enseñaremos cómo realizar diferentes tipos de hamburguesas veganas utilizando ingredientes como proteína vegetal, legumbres y tofu. Escoge … Read more